Valsts: Norvēģija
Darba devējs: Kverneriet AS
Adrese: Rambergveien 15, 3115 Tønsberg
Mājas lapa: www.kverneriet.com
Kontaktpersona: David Dörrich
E-pasts: david@kverneriet.com
Tālrunis: +4797774640
Vakance: RESTORĀNA VADĪTĀJS
Darba vietu skaits: 1
Darba alga: 40 000 – 45 000 NOK mēnesī (Bruto) (vidēji 5000 – 7000 EUR mēnesī)
Darba līgums: pastāvīgs
Darba laiks: 40 h nedēļā
Galvenie uzdevumi:
- Koučings un līderība (30-40%) - jūs apmācīsiet darbiniekus, attīstīsiet viņu prasmes un vadīsiet seminārus
- Darbinieku koordinēšana (10 %) - jūs sastādīsiet maiņu grafikus, pārvaldīsiet komandas saziņu un nodrošināsiet, ka visi strādā saskaņoti
- Darbības nodrošināšana (50-60 %) - jūs vadīsiet ikdienas FOH apkalpošanu un uzturēsiet mūsu augstos standartus
- Piezīme: tā kā mūsu viesmīlības grupa aug, šī loma var mainīties, laika gaitā piedāvājot jaunus izaicinājumus un iespējas
- Veicināt savas komandas izaugsmi, virzot viņus pa dažādām lomām un līmeņiem - apzināsiet potenciālu, iezīmēsiet karjeras virzienus un apmācīsiet viņus, lai gūtu panākumus
- Plānošanas, krājumu kontroles un pasūtīšanas procesu pilnveidošana; viesu plūsmu racionalizēšana un konsekventu pakalpojumu rezultātu kontroles nodrošināšana
- Sadarbība starp komandām: darbs roku rokā ar virtuves un bāra komandām, lai saskaņotu apkalpošanas standartus, kopīgi radītu jaunus ēdienkartes produktus un uzlabotu dzērienu piedāvājumu
- Vadīt jaunu dzērienu koncepciju ieviešanu, izstrādāt apmācību rokasgrāmatas un rīkot regulārus degustāciju seminārus
- Izmantojiet viesu atsauksmes un darbības rādītājus, lai izvirzītu mērķus, veiktu darbības pārskatus un veicinātu nepārtrauktus uzlabojumus
Prasības:
- Labas angļu un/vai skandināvu valodas zināšanas
- Iepriekšējā pieredze vadošā amatā viesmīlības jomā
Darba devējs piedāvā:
- Konkurētspējīga vadītāja alga + peļņas sadale, kas saistīta ar koučinga un ieņēmumu mērķiem
- Koučings un mentorings no īpašnieku puses
- Vieta pie galda kopā ar viesmīlības grupu, kas vēlas augt un domāt citādi
- 20 dienu atvaļinājums + valsts svētku dienas
- Darbinieku ēdināšana un atlaides
- Iedvesmojoši komandējumi
Pieteikšanās termiņš: 31.08.2025.